Pepaya
Pepaya (Carica papaya L.) ialah tanaman tropis yg sanggup dimanfaatkan bagian buahnya. Tanaman ini berasal berdasarkan Meksiko bagian selatan & Amerika Selatan bagian utara. Kata pepaya berasal berdasarkan bahasa Belanda yaitu papaja. Sedangkan beberapa daerah dalam Indonesia menyebut butir ini menjadi kates atau gedang.
Pada biasanya, pohon pepaya nir mempunyai cabang atau bercabang sedikit. Tingginya dapat mencapai lima-10 m beserta daun yg membangun spiral. Daun pepaya mempunyai wujud yg menyirip lima beserta tangkai yg panjang & lubang dalam tengah-tengahnya. Sedangkan bagian bunganya berwarna kuning pucat yg tumbuh dalam tangkai bunga berukuran panjang dalam kurang lebih pucuk tanaman.
Pepaya memproduksi butir yg berbentuk bundar hingga memanjang & ujungnya berbentuk runcing. Pada waktu mentah, rona butir pepaya ialah hijau gelap & akan berubah menjadi hijau belia hingga kuning waktu kondisinya sudah masak. Daging buahnya terasa indah waktu matang, berwarna kuning hingga merah, & terbentuk berdasarkan penebalan karpela. Sementara biji-biji pepaya berwarna hitam & terbungkus sang lapisan lendir (pulp).
Carica
Carica/karika (Vasconcellea cundinamarcensis) ialah tanaman yg masih berkerabat dekat beserta pepaya & habitatnya terletak dalam dataran tinggi basah yg terletak dalam ketinggian 1.500-tiga.000 meter dpl. Tanaman ini berasal berdasarkan dataran tinggi Andes, Amerika Selatan & sekarang poly dibudidayakan dalam Kabupaten Wonosobo. Tanaman carica tidak sporadis disebut juga menjadi pepaya gunung. Masyarakat Bali biasa menamakannya gedang memedi.
Tanaman carica mempunyai postur pohon yg nir terlalu tinggi/perdu, homogen-homogen kurang lebih 1-dua meter. Bagian batangnya nir mengandung kayu. Cabang yg dimilikinya pun nisbi poly. Bunga jantan tumbuh dalam tangkai yg lebih panjang berdasarkan bunga betina, tetapi struktur tangkainya lebih lunak.
Buah carica berbentuk bundar telur yg berukuran diameter tiga-4 cm & panjang 6-10 cm. Buah yg masih mentah berwarna hijau gelap & akan berubah menjadi kuning waktu kondisinya sudah masak. Daging buahnya nisbi keras, berwarna kuning jingga, & cita rasanya relatif masam. Biji carica berkelir hitam yg terbungkus sang sarkotesta berwarna putih & terletak dalam dalam sekeliling rongga butir.
Perbedaan
Dari uraian singkat dalam atas, maka kita sanggup menarik konklusi bahwa faktor-faktor yg membedakan pepaya & carica dalam antaranya :
Pepaya termasuk dalam dalam genus Carica. Sedangkan karika tergolong dalam genus Vasconcellea.
Tanaman pepaya sanggup tumbuh beserta baik dalam dataran rendah hingga dataran tinggi. Berbeda beserta tanaman carica hanya sanggup tumbuh dalam dataran tinggi.
Pohon pepaya berukuran lebih tinggi & lebih akbar daripada pohon carica.
Berbeda beserta pohon pepaya, pohon carica mempunyai cabang dalam jumlah yg nisbi poly.
Buah pepaya berukuran lebih akbar dibandingkan beserta butir carica.
Ketika matang, butir pepaya terasa indah & butir carica terasa relatif masam/kecut.
Biji pepaya berwarna hitam & diselubungi lendir. Sementara itu, rona biji carica ialah hitam yg terbungkus sang sarkotesta berwarna putih.
Advertisement
